• Contact
EVENT NEWS TV
  • POLITIQUE
    Régionales et municipales dans le Haut Sassandra.

    Régionales et municipales dans le Haut Sassandra.

    Rencontre entre Adama Bictogo et les communautés du district autonome de la comoe résidents à Yopougon y’a problème?

    Rencontre entre Adama Bictogo et les communautés du district autonome de la comoe résidents à Yopougon y’a problème?

    Le PDCI-RDA rejette le projet de loi sur la CEI et fait des recommandations pour des élections transparentes

    Régionales 2023 : le PDCI présente des candidats dans 27 régions sur 31

    Simone Gbagbo favorable à une amnistie de plusieurs leaders politiques

    Simone Gbagbo favorable à une amnistie de plusieurs leaders politiques

    Soldats ivoiriens détenus à Bamako: le ministre de la Défense a reçu les familles

    Livraison d’armes par la Côte d’Ivoire au Burkina Faso : première réaction de l’Etat ivoirien (Porte-parole)

  • ÉCONOMIE
    La 4eme édition des awards des entreprises a tenue ces promesses

    La 4eme édition des awards des entreprises a tenue ces promesses

    Ouverture à Abidjan de la 4e édition des awards des entreprises le 08 décembre prochain

    Ouverture à Abidjan de la 4e édition des awards des entreprises le 08 décembre prochain

    Lagos-Abidjan, plongée dans la future plus grande mégalopole du monde

    Lagos-Abidjan, plongée dans la future plus grande mégalopole du monde

    Face à DHL, Bolloré renforce ses capacités dans le fret aérien

    Face à DHL, Bolloré renforce ses capacités dans le fret aérien

    Les entrepreneurs africains à la conquête du marché japonais au 8e Forum de la Ticad

    Les entrepreneurs africains à la conquête du marché japonais au 8e Forum de la Ticad

  • SOCIÉTÉ
    Le régime de retraite complémentaire par capitalisation expliqué aux Directeurs régionaux et chefs de services et assimilés du département de Daloa.

    Le régime de retraite complémentaire par capitalisation expliqué aux Directeurs régionaux et chefs de services et assimilés du département de Daloa.

    LES RÉGIONALES 2023 DANS LE GUEMON : KPAHI BOHOUN ÉLOIRE SERAIT-IL L’ESPOIR DE TOUT LE GUEMON ??

    LES RÉGIONALES 2023 DANS LE GUEMON : KPAHI BOHOUN ÉLOIRE SERAIT-IL L’ESPOIR DE TOUT LE GUEMON ??

    Tabaski 2023: les Ivoiriens invités à œuvrer pour des élections locales sans violence

    Tabaski 2023: les Ivoiriens invités à œuvrer pour des élections locales sans violence

    Célébration de l’excellence.  La 56e promotion du Cafop de Daloa en fête

    Célébration de l’excellence. La 56e promotion du Cafop de Daloa en fête

    La CEI informe les populations du haut Sassandra sur la nouvelle carte électorale

    La CEI informe les populations du haut Sassandra sur la nouvelle carte électorale

  • CULTURE
    Célèbration des Awards des entreprises et du top management édition 4 au sofitel hotel ivoire

    Célèbration des Awards des entreprises et du top management édition 4 au sofitel hotel ivoire

    Serges Kassy, le cri panafricain

    Serges Kassy, le cri panafricain

    Paris / Conférence de presse pour leur concert du 10 septembre

    Paris / Conférence de presse pour leur concert du 10 septembre

    «Les 49», Yodé & Siro appellent en chanson à la fraternité entre Maliens et Ivoiriens

    «Les 49», Yodé & Siro appellent en chanson à la fraternité entre Maliens et Ivoiriens

    Entretien/ Mahoua Bakayoko(écrivaine) :  » Je suis contre toutes formes de rébellions… »

    Entretien/ Mahoua Bakayoko(écrivaine) :  » Je suis contre toutes formes de rébellions… »

  • SPORT
    Le ministre Danho Paulin Claude rassure, la Côte d’Ivoire sera prête pour l’organisation de la Can 2023

    Le ministre Danho Paulin Claude rassure, la Côte d’Ivoire sera prête pour l’organisation de la Can 2023

    La Côte-d’Ivoire s’impose ( 3-1) contre Les Comores

    La Côte-d’Ivoire s’impose ( 3-1) contre Les Comores

    la FIF et les joueurs honorent Sébastien Haller, avant le match contre Les Comores

    la FIF et les joueurs honorent Sébastien Haller, avant le match contre Les Comores

    Équipe de France : Mbappé, Macron, Deschamps… Une bombe est lâchée sur Le Graët

    Équipe de France : Mbappé, Macron, Deschamps… Une bombe est lâchée sur Le Graët

  • SANTÉ
    Insécurité alimentaire : un Africain sur cinq a eu faim en 2021

    Insécurité alimentaire : un Africain sur cinq a eu faim en 2021

    Côte d’Ivoire/ Grande mobilisation au Congrès annuel conjoint des Société de Chirurgie Orthopédique (SIVCOT) et de la main (SACMAIN)

    Côte d’Ivoire/ Grande mobilisation au Congrès annuel conjoint des Société de Chirurgie Orthopédique (SIVCOT) et de la main (SACMAIN)

    Sénégal : onze bébés tués dans l’incendie d’un hôpital

    Sénégal : onze bébés tués dans l’incendie d’un hôpital

    1 800 infirmières ont quitté le Zimbabwe pour travailler en Grande-Bretagne

    1 800 infirmières ont quitté le Zimbabwe pour travailler en Grande-Bretagne

    Qu’est-ce que la variole du singe, ce nouveau virus qui inquiète les autorités sanitaires en Europe ?

    Qu’est-ce que la variole du singe, ce nouveau virus qui inquiète les autorités sanitaires en Europe ?

  • AFRIQUE & MONDE
    Sénégal: l’opposant Ousmane Sonko annonce son retour à Dakar à travers une “caravane de la liberté“ qui va partir de Ziguinchor pour rallier la capitale

    Sénégal: heurts violents entre partisans d’Ousmane Sonko et forces de l’ordre

    Affaire des 49 soldats ivoiriens : les dessous du mystérieux contrat de SAS à Bamako

    Mali: un rassemblement pour demander le départ de la Minusma

    Les mineurs fréquentent de plus en plus les sites pornographiques, selon une étude

    Les mineurs fréquentent de plus en plus les sites pornographiques, selon une étude

    Financement du terrorisme au Sahel : La rançon de la libération d’Olivier Dubois utilisée par le GSIM pour se rééquiper ?

    Financement du terrorisme au Sahel : La rançon de la libération d’Olivier Dubois utilisée par le GSIM pour se rééquiper ?

    Burkina/Diplomatie : «il n’est plus question de nous dicter ce que nous devons faire», Ministre Olivia Rouamba

    Burkina/Diplomatie : «il n’est plus question de nous dicter ce que nous devons faire», Ministre Olivia Rouamba

Pas de résultat
View All Result
  • POLITIQUE
    Régionales et municipales dans le Haut Sassandra.

    Régionales et municipales dans le Haut Sassandra.

    Rencontre entre Adama Bictogo et les communautés du district autonome de la comoe résidents à Yopougon y’a problème?

    Rencontre entre Adama Bictogo et les communautés du district autonome de la comoe résidents à Yopougon y’a problème?

    Le PDCI-RDA rejette le projet de loi sur la CEI et fait des recommandations pour des élections transparentes

    Régionales 2023 : le PDCI présente des candidats dans 27 régions sur 31

    Simone Gbagbo favorable à une amnistie de plusieurs leaders politiques

    Simone Gbagbo favorable à une amnistie de plusieurs leaders politiques

    Soldats ivoiriens détenus à Bamako: le ministre de la Défense a reçu les familles

    Livraison d’armes par la Côte d’Ivoire au Burkina Faso : première réaction de l’Etat ivoirien (Porte-parole)

  • ÉCONOMIE
    La 4eme édition des awards des entreprises a tenue ces promesses

    La 4eme édition des awards des entreprises a tenue ces promesses

    Ouverture à Abidjan de la 4e édition des awards des entreprises le 08 décembre prochain

    Ouverture à Abidjan de la 4e édition des awards des entreprises le 08 décembre prochain

    Lagos-Abidjan, plongée dans la future plus grande mégalopole du monde

    Lagos-Abidjan, plongée dans la future plus grande mégalopole du monde

    Face à DHL, Bolloré renforce ses capacités dans le fret aérien

    Face à DHL, Bolloré renforce ses capacités dans le fret aérien

    Les entrepreneurs africains à la conquête du marché japonais au 8e Forum de la Ticad

    Les entrepreneurs africains à la conquête du marché japonais au 8e Forum de la Ticad

  • SOCIÉTÉ
    Le régime de retraite complémentaire par capitalisation expliqué aux Directeurs régionaux et chefs de services et assimilés du département de Daloa.

    Le régime de retraite complémentaire par capitalisation expliqué aux Directeurs régionaux et chefs de services et assimilés du département de Daloa.

    LES RÉGIONALES 2023 DANS LE GUEMON : KPAHI BOHOUN ÉLOIRE SERAIT-IL L’ESPOIR DE TOUT LE GUEMON ??

    LES RÉGIONALES 2023 DANS LE GUEMON : KPAHI BOHOUN ÉLOIRE SERAIT-IL L’ESPOIR DE TOUT LE GUEMON ??

    Tabaski 2023: les Ivoiriens invités à œuvrer pour des élections locales sans violence

    Tabaski 2023: les Ivoiriens invités à œuvrer pour des élections locales sans violence

    Célébration de l’excellence.  La 56e promotion du Cafop de Daloa en fête

    Célébration de l’excellence. La 56e promotion du Cafop de Daloa en fête

    La CEI informe les populations du haut Sassandra sur la nouvelle carte électorale

    La CEI informe les populations du haut Sassandra sur la nouvelle carte électorale

  • CULTURE
    Célèbration des Awards des entreprises et du top management édition 4 au sofitel hotel ivoire

    Célèbration des Awards des entreprises et du top management édition 4 au sofitel hotel ivoire

    Serges Kassy, le cri panafricain

    Serges Kassy, le cri panafricain

    Paris / Conférence de presse pour leur concert du 10 septembre

    Paris / Conférence de presse pour leur concert du 10 septembre

    «Les 49», Yodé & Siro appellent en chanson à la fraternité entre Maliens et Ivoiriens

    «Les 49», Yodé & Siro appellent en chanson à la fraternité entre Maliens et Ivoiriens

    Entretien/ Mahoua Bakayoko(écrivaine) :  » Je suis contre toutes formes de rébellions… »

    Entretien/ Mahoua Bakayoko(écrivaine) :  » Je suis contre toutes formes de rébellions… »

  • SPORT
    Le ministre Danho Paulin Claude rassure, la Côte d’Ivoire sera prête pour l’organisation de la Can 2023

    Le ministre Danho Paulin Claude rassure, la Côte d’Ivoire sera prête pour l’organisation de la Can 2023

    La Côte-d’Ivoire s’impose ( 3-1) contre Les Comores

    La Côte-d’Ivoire s’impose ( 3-1) contre Les Comores

    la FIF et les joueurs honorent Sébastien Haller, avant le match contre Les Comores

    la FIF et les joueurs honorent Sébastien Haller, avant le match contre Les Comores

    Équipe de France : Mbappé, Macron, Deschamps… Une bombe est lâchée sur Le Graët

    Équipe de France : Mbappé, Macron, Deschamps… Une bombe est lâchée sur Le Graët

  • SANTÉ
    Insécurité alimentaire : un Africain sur cinq a eu faim en 2021

    Insécurité alimentaire : un Africain sur cinq a eu faim en 2021

    Côte d’Ivoire/ Grande mobilisation au Congrès annuel conjoint des Société de Chirurgie Orthopédique (SIVCOT) et de la main (SACMAIN)

    Côte d’Ivoire/ Grande mobilisation au Congrès annuel conjoint des Société de Chirurgie Orthopédique (SIVCOT) et de la main (SACMAIN)

    Sénégal : onze bébés tués dans l’incendie d’un hôpital

    Sénégal : onze bébés tués dans l’incendie d’un hôpital

    1 800 infirmières ont quitté le Zimbabwe pour travailler en Grande-Bretagne

    1 800 infirmières ont quitté le Zimbabwe pour travailler en Grande-Bretagne

    Qu’est-ce que la variole du singe, ce nouveau virus qui inquiète les autorités sanitaires en Europe ?

    Qu’est-ce que la variole du singe, ce nouveau virus qui inquiète les autorités sanitaires en Europe ?

  • AFRIQUE & MONDE
    Sénégal: l’opposant Ousmane Sonko annonce son retour à Dakar à travers une “caravane de la liberté“ qui va partir de Ziguinchor pour rallier la capitale

    Sénégal: heurts violents entre partisans d’Ousmane Sonko et forces de l’ordre

    Affaire des 49 soldats ivoiriens : les dessous du mystérieux contrat de SAS à Bamako

    Mali: un rassemblement pour demander le départ de la Minusma

    Les mineurs fréquentent de plus en plus les sites pornographiques, selon une étude

    Les mineurs fréquentent de plus en plus les sites pornographiques, selon une étude

    Financement du terrorisme au Sahel : La rançon de la libération d’Olivier Dubois utilisée par le GSIM pour se rééquiper ?

    Financement du terrorisme au Sahel : La rançon de la libération d’Olivier Dubois utilisée par le GSIM pour se rééquiper ?

    Burkina/Diplomatie : «il n’est plus question de nous dicter ce que nous devons faire», Ministre Olivia Rouamba

    Burkina/Diplomatie : «il n’est plus question de nous dicter ce que nous devons faire», Ministre Olivia Rouamba

Pas de résultat
View All Result
EVENT NEWS TV
Pas de résultat
View All Result
Accueil ÉCONOMIE

A table ! L’Economie dans l’assiette. En Côte d’Ivoire devant un attiéké au poisson

EVENT NEWS TV Par EVENT NEWS TV
22 mai 2018
dans ÉCONOMIE
0 0
Share on FacebookShare on Twitter

La Côte d’Ivoire est un pays qui bénéficie de plusieurs variétés de climats, donnant différents types de végétations, ce qui se retrouve dans l’assiette des Ivoiriens. L’attiéké est le couscous de la Côte d’Ivoire. En réalité, là où le couscous d’Afrique du Nord est à base de semoule de blé, l’attiéké est lui a base de semoule de manioc dont la Côte d’Ivoire est un gros producteur.

La Côte d’Ivoire, pays de bord de mer, bénéficie de plusieurs types de climats, en fonction de la variation des précipitations. C’est une succession de «bandes» qui traversent tout le pays d’Ouest en Est.

A chaque région son climat
A l’extrême Sud, le long de la côte, il existe un climat subéquatorial littoral, marqué par quatre saisons, avec une forêt dense humide, et surtout par plus de 2000 mm de précipitations par an.

Cette petite zone, immédiatement suivie par une autre beaucoup plus vaste, toujours sous le régime de quatre saisons et bénéficiant de précipitations comprises en 1600 à 2000 mm de pluie, s’appelle le milieu guinéen.

Troisième zone climatique qui fait suite, le milieu baoulien n’a plus que deux saisons et les precipitations sont comprises entre 1400 et 1600 mm. C’est la zone de contact entre la forêt et la savane.

Enfin, quatrième et dernier type de climat, le milieu sud-soudanien, toujours avec deux saisons et une pluviométrie comprise entre 1000 et 1400 mm. Il possède une végétation de type savane arborée.

Autant de climats favorables à des cultures variées. Le pays a ainsi mis à profit ce climat riche en eau pour multiplier les types de cultures.

A chaque climat ses cultures
Si le milieu guinéen riche en eau permet la culture du café et du cacao, le climat baoulien est essentiellement favorable à la culture du coton qui ira à l’exportation. Est également cultivée la canne à sucre, qui sera nettement plus présente dans la savane arborée, avec d’autres cultures vivrières comme la mangue dont la Côte d’Ivoire est le troisième exportateur mondial,et des céréales comme le mil, le sorgho et le fonio.

Vente mangues en bord route
Vendeuse de mangues sur la route reliant Abdijan à Yamoussoukro (Côte d’Ivoire) © AFP PHOTO/ SIA KAMBOU
Dans les cultures fruitières, la Côte d’Ivoire est depuis 2016 le premier pays africain exportateur de bananes, devant le Cameroun.

Le manioc
Le manioc est cultivé un peu partout dans le pays même si on le trouve principalement dans le Sud, l’Ouest et le Centre. La Côte d’Ivoire a produit 4.547.824 tonnes en 2016 de cette racine, déclinée sous plusieurs formes dans différents mets et surtout ayant de multiples autres usages (textile, papier …). On retrouve ce manioc dans beaucoup de plats ivoiriens. La Côte d’Ivoire envisage de développer encore la filière et même d’exporter une bonne partie de sa production à l’étranger, sachant que l’industrie l’utlise entre autre pour produire de l’éthanol.

Broyage manioc
A Assounvoue (Côte d’Ivoire), le 31 mars 2018, cet homme de l’ethnie baoulé moud du manioc pour fabriquer de l’attiéké. © SIA KAMBOU / AFP

La recette et à table !
La racine de manioc peut être pilée avec de la banane pour réaliser un foutou banane, mais aussi moulue pour en faire une sorte de semoule légèrement acidulée. Cette semoule servira d’accompagnement à différents plats comme la graine d’un couscous d’Afrique du Nord, c’est l’attiéké (…)

Lire la suite sur Geopolis Africa

Post précédent

Le Révérend Ediemou Jacob fait des révélations sur la réconciliation nationale, sa paroisse cambriolée

Prochain article

Quelle place pour l’Afrique sur la carte mondialisée de l’Info?

EVENT NEWS TV

EVENT NEWS TV

Prochain article

Quelle place pour l'Afrique sur la carte mondialisée de l'Info?

Laisser un commentaire Annuler la réponse

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

EVENT NEWS TV

SIEGE SOCIAL : Paris - France

Directeur de Publication: TIDIANE HOULA

Directeur de Rédaction: Blaise BONSIE

Régie Publicitaire France: +33(0)7 58 45 60 10
Numéro WhatsApp : +33(0)7 58 45 60 10
email: eventnewstv15@gmail.com

Régie Publicitaire Côte d'Ivoire: +225 07 58 69 11 11
Numéro WhatsApp : +225 07 58 69 11 11
email: eventnewstv15@gmail.com

SUIVEZ-NOUS SUR LES RESEAUX

© Copyright 2022, Tous Droits Réservés - www.eventnewstv.tv -  | Designed by EMD SOFTWARE

Pas de résultat
View All Result
  • POLITIQUE
  • ÉCONOMIE
  • SOCIÉTÉ
  • CULTURE
  • SPORT
  • SANTÉ
  • AFRIQUE & MONDE

© 2022 Event News TV - Copyright Tous Droits Réservés.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist